Długie życie bez diety

Niewątpliwym faktem jest, że odpowiednia dieta to nie tylko sposób na zdrowe życie, ale również na długowieczność. Naukowcy z Institute of Healthy Ageing przy University College London postanowili jednak bliżej przyjrzeć się związkowi restrykcyjnego sposobu odżywiania z długością życia. Badania prowadzone na muszce owocowej doprowadziły ich to do zaskakujących wniosków: długowieczność wynika nie tyle z ograniczenia kalorii, ile z odpowiedniej ilości zjadanego białka. Zespół zaobserwował, iż zmniejszanie lub zwiększanie ilości aminokwasów w podawanym owadom pokarmie, wpływa zarówno na ich długość życia, jak i na płodność. Okazuje się, że kluczowym aminokwasem jest w tym przypadku metionina. Dodanie jej do diety niskokalorycznej zwiększa zdolności rozrodcze muszek bez jednoczesnego zmniejszania długości ich życia. Z kolei ograniczenie jej zwartości w diecie wysokokalorycznej wydłuża życie. Dietetycy radzą ostrożnie podchodzić do wyników badań, które są dopiero na wczesnym etapie. Dodają również, że wciąż najwięcej dowodów wskazuje na związek długowieczności z ograniczaniem ilości kalorii. Wyniki naukowców z Londynu publikuje najnowsze wydanie „Nature”.

Źródło: Izabela Filc Redlińska, Czy proteiny wyprą kalorie, „Rzeczpospolita”, 3 grudnia 2009 r.

http://www.rp.pl/artykul/9138,400598_Czy_proteiny_wypra_kalorie.html

„Farmacja i ja”, grudzień 2009